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      食堂商用廚房設備-不銹鋼廚房設備更節能環保

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      食堂商用廚房設備-不銹鋼廚房設備更節能環保

      發布日期:2020-10-17 05:39 來源:http://www.friendshipdaycelebrations.com 點擊:

      食堂商用廚房設備-不銹鋼廚房設備更節能環保商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。1、安全性港華商廚設備種類很多,一些燃氣設備,機電設備,設計時要注意安全。比如,機電設備和燃氣設備不能距離較近,避免發生危險。排煙罩的面積一定要大于燃氣設備的面積20%以上,防止火星飛到裝修頂棚上,發生火災。設備電氣必須具備基本的防護、保護裝置設施。2、防污染商用廚房設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設備的內在質量。3、不銹鋼廚房設備節能環保商用廚房設備的燃料原多用煤,現普通是采用燃油,燃汽,更環保。此外,廚房設備本身的產品,比如專業酒店廚房設備廠家生產的節能灶,多數能達到節能30%-60%以上。4、耐用性食堂廚房設備處理量相對較大,工作人員較多,設備性能必須可靠穩定,工作臺柜、水池、貨架必須承重強度高,堅固耐用。

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