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      油網煙罩與運水煙罩的差別在哪

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      油網煙罩與運水煙罩的差別在哪

      發布日期:2020-01-13 00:00 來源:http://www.friendshipdaycelebrations.com 點擊:

      湖北武漢商用廚具廠家煙罩是安裝在熱水器煙氣出口處的一種裝置,用于減少逆風對燃燒器燃燒性能的影響,當煙道堵塞時,有利于排煙和煙氣逸出。

      排煙罩由罩體和罩體之上之下部分組成,罩體由三個平面組成,罩體由后、之后、左、左四個平面(或擋板)組成,形成一個錐體。

      油網煙罩:這是廚房常用的一種油煙罩。風帽的水平投影面為矩形,橫截面為半傘形煙罩。長度由炊具的數量和擺放的長度決定。高度550mm,寬度一般1250 mm,后送風裝置總寬度約1500mm。機罩側裝有60°坡度迷宮式濾油網,具有一定的油煙過濾能力,常用于一般餐廳的廚房。

      1。原理:油煙罩采用鋼板制作,用于收集油煙。風機產生的負壓將油煙吸入室外。當油煙通過發動機罩的油網時,由于冷卻、流向改變、碰撞和吸收等原因,大部分油煙將被清理。


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      2。適用范圍:油煙含油量不高,對環境污染物排放要求不高的情況之下。根據客戶的需要,我們可以選擇鍍鋅板或不銹鋼板。

      3。缺點:不利于消防及環保衛生要求,長時間油煙管、油煙罩之內油污過多,影響排氣效果,衛生條件不易清潔,高溫常對消防造成危害。

      水運罩。原理:水輸送罩通過泵40產生高壓水;含有去污劑41;在小口徑噴嘴中霧化形成水膜,油煙通過水膜時冷卻。利用水膜的大面積和較強的吸附能力以及水滴的小顆粒,將油煙在油煙提升過程之中冷卻成油顆粒粘附。洗滌之后的煙氣經脫水風機脫水之后排放,減少了空氣污染。一般來說,引擎蓋是不銹鋼的。

      優點:(1)隔油、隔煙效果好,隔油效果93%,除煙、除臭效果55%;(2)具有防火功能,因為噴淋系統將煙罩與排氣管隔開,使風管避免了兔子的散熱,增強了防火功能;(3)水運式排煙罩初投資大,設備配套好;采用不銹鋼材質,美觀耐用,不易積油,易清洗,井能長期保持清潔。(4)由于水循環,可有效降低爐子及煙罩四周溫度,改善廚師工作環境。

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